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NombreCientifico: Cinnamomum Verum Origen: Sri Lanka Partes utilizadas: ramas. Descripcion: La canela es una especia que se obtiene de los árboles del gunero, hay varias especies, pero éstas se clasifican en dos categorías: el árbol de la canela de Ceylán o Sri Lanka, procedentes del sur de China, Bangladesh, la India y Vietnam. Ésta última
OnenaCanela Rama Ceylan 5/0 3 Cms Especias 21 g : Amazon.es: Utilizamos cookies y herramientas similares que son necesarias para permitirte comprar, mejorar tus experiencias de compra y proporcionar nuestros servicios, también utilizaremos las cookies para complementar tu experiencia de compra en las tiendas de Amazon,
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CANELARAMA CEYLAN 4/0 SIN GLUTEN. Canela, corteza desecada, desprovista de la mayor parte de su capa epidérmica, de color marrón rojizo característico y superficie lisa. Aroma y sabor característico, dulce y algo pungente, recuerda a la
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Lamentablemente una vez molidas y a simple vista es casi imposible distinguir una de otras: la canela de Saigón suele ser algo más oscura, y su sabor ligeramente más intenso, y no tan dulce como la de Ceilán. El aroma de la cassia no es tan delicado. La canela de Ceilán suele ser de color más claro, pero esto tampoco se puede tomar como