Comienza esta preparación colocando en un recipiente el ajo machacado y el perejil, luego incorpora el azúcar y el tilín de sal. Agrega el aceite y mezcla, luego vierte el aceite en forma de hilo. Incorpora la mezcla en un minipimer y mezcla. Bate todo hasta que veas que todo se coloca de color blanco y cremoso.
1. Aderezo de mayonesa y chipotle. Este aderezo es un clásico que se puede utilizar no sólo para acompañar los camarones empanizados, sino que también es perfecto para tacos de pescado o camarón capeados, pescadillas e incluso para los sándwiches que se preparan cotidianamente. Ingredientes: 1 taza de mayonesa, 1-2 chiles chipotle en
3 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre de vino tinto. 1 cucharada de jugo de limón. 2 cucharaditas de mostaza de Dijon. 1 diente de ajo, picado. 1 cucharadita de perejil deshidratado. 1 cucharadita de albahaca deshidratada, desmenuzada. 1/8 de cucharadita de orégano deshidratado. 1/8 de cucharadita de pimiento rojo en Corta ½ pulgada de la parte superior de las cabezas de ajo y envuélvelas en papel de aluminio. Asa 35 a 40 minutos hasta que los dientes estén bien blandos. Deja enfriar ligeramente. Mientras tanto, pon agua y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo en una taza o tazón apto para microondas. (Si se usa un cubo, triturar bien) y cocina en el BS6A4vS.aderezo de ajo para pescado
