Preparaci贸n -Lava las verduras y c贸rtalas en pedazos de aproximadamente el mismo tama帽o. As铆 la coliflor y el br贸coli gratinados se cocinar谩n uniformemente. -Coloca una olla con agua y un poco de sal al fuego y cuando llegue a ebullici贸n agrega la coliflor y deja que hierva durante 5 minutos. En ese momento agrega el br贸coli y cocina
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pastel de coliflor y br贸coli
